Retourner à la page précédente
Canapés de pain grillé avec confiture aux trois agrumes et noix de jambon
Ingrédients pour 4 personnes :
- 60 g de confiture aux trois agrumes Bonne Maman
- 12 tranches de pain blanc
- 12 tranches de noix de jambon
- 1 pamplemousse
Temps de préparation : 15 minutes
Préparation :
- Epluchez le pamplemousse "à vif" en éliminant les petites peaux et les pépins, et en récupérant uniquement les quartiers parfaitement nettoyés.
- Faites griller le pain au four très chaud pour le rendre juste croquant.
- Etalez sur chaque tranche la confiture aux trois agrumes.
- Etalez sur chaque tranche de pain une tranche de noix de jambon.
- Garnissez avec un demi-quartier de pamplemousse.
- Servez.
Chef : Fabio Zago
Photo : Franco Bolzoni